Mon blog à Anne-Sotte

Mon petit jardin, j’aimerais qu’il ressemble à ça :

Mais quand on a acheté notre maison, il était comme ça :

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C’est dans un Zenith archi blindé que j’ai assisté au concert de GOSSIP mardi soir. Il faisait une chaleur à crever, j’étais bien contente d’avoir une place assise dans mon « état » (ou tout du moins pas dans la fosse…), même si celle-ci était quand même bien trop loin. En tous cas, le concert était extra, l’extravagante Beth Ditto est vraiment une bête de scène, même si elle aurait pu se lâcher d’avantage encore ! Elle a quand même interprété 2 chansons au milieu du public !!! L’ambiance dans la salle était du tonnerre, tout le monde était finalement debout dans les gradins ! En bref, un bon gros concert performance qui nous a bien fait danser !

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C’est grâce à mon super chéri, qui m’avait offert ça pour mon anniversaire, que j’ai eu l’occasion de tester les cours photo du site Je veux être photographe la semaine dernière.
Le concept : des stages et cours de photo en groupe et avec un professionnel, pour tous les niveaux, et sur de nombreux thèmes variés. Pour ma part, j’ai testé un cours de niveau « intermédiaire », sur le thème « Paris Nature ». Le photographe qui nous encadrait était Arnaud Meyer : www.arnaudmeyer.fr. Nous n’étions que 3 élèves, c’était top.
Durant les 4 heures de cours, nous avons d’abord fait une rapide révision des techniques de base (vitesse, profondeur de champ, iso etc.) avant de passer aux exercices, dans le jardin du Luxembourg par un grand beau soleil, il y a pire comme environnement ! Puis nous avons ensuite débriefé de nos photos autour d’un verre.
Ce fût une super expérience pour moi qui n’avait jamais pris de cours auparavant. Avoir les conseils d’un pro et les mettre en pratique directement, c’est tout de même mieux pour apprendre ou se perfectionner que de lire des bouquins ! Je conseille donc vivement ces cours à tous ceux qui ont du mal à s’y mettre par eux-même, qui sont toujours à la recherche de nouvelles idées, ou qui ont plein de questions en tête etc. Et vous avez vraiment un large choix de cours dans le programme, le tout pour un prix très raisonnable ! je vous laisse avec quelques unes des photos que j’ai faites…

http://www.jeveuxetrephotographe.com

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La semaine dernière, j’ai fait quelques emplettes « création et inspiration »… Je suis tout d’abord allée faire un tour à la libraire japonaise Junku (Paris). Quelle mine d’or !!! J’y ai déniché 1 livre pour faire des nounours en feutrine, 1 pour faire des mobiles décoratifs, 1 pour débuter l’origami et les petits papiers qui vont avec (dont ceux de Fifi Mandirac). C’est en passant chez Artoyz que j’ai ensuite mis la main sur le livre « Print & Pattern », une grande source d’inspiration !
En bref, avec tout ça j’aurai de quoi m’occuper pendant mon congé maternité (partie avant bébé, bien sûr…) !
Voici un rapide aperçu de 3 de ces superbes livres :

Ne me demandez pas le nom de ce livre, car tout y est écrit en japonais… D’ailleurs, heureusement que les patrons illustrent bien toutes les étapes de réalisation, car je doute comprendre grand chose aux légendes ! En tous cas, les modèles de nounours qui y sont présentés sont tout à fait du genre que j’aime, je pense que la chambre de bébé les hébergera tous !

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Lors de notre week-end dans le Blésois, après le château de Chambord, c’est celui de Cheverny que nous avons visité. Le temps était moins beau que le jour précédent, mais la visite n’en était pas moins magnifique. Ce château est d’un style différent, avec une décoration plus récente et très chargée. C’est le château qui a inspiré Hergé pour dessiner celui de Moulinsart (d’où l’exposition permanente Tintin). Pour en savoir d’avantage sur l’histoire du château, cliquez ici. Maintenant promis, j’arrête pour un moment avec les photos de châteaux !

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Ca faisait longtemps que je ne m’étais pas lancée dans une nouvelle recette de pâtisserie, mais comme le temps me manque un peu en ce moment, j’ai décidé de tester une recette « basique », celle des chouquettes. Et effectivement, c’est vraiment tout simple à réaliser, c’est juste une pâte à choux, pour un résultat succulent ! Encore une fois, c’est une recette du site Pure Gourmandise que j’ai réalisée (ma référence). Et pourquoi du sucre coloré sur mes chouquettes ?!? Tout simplement parce que je n’avais pas de sucre en gros grain, donc j’ai pris ce que j’avais sous la main…

Ingrédients :
125g de lait – 125g d’eau – 125g de beurre – 125g de farine – 4 oeufs – 70g de sucre en gros grains (coloré ou pas !) – 25g de sucre glace – 2 c.à.s. de sucre en poudre – 2 pincées de sel

- Faire fondre le beurre dans une petite jatte au micro-ondes.
- Verser le lait, l’eau, le sucre en poudre, les pincées de sel et le beurre fondu dans une casserole. Porter à ébullition.
- Hors du feu, ajouter la farine en une fois, et mélanger aussitôt à la spatule.
- Remettre la casserole sur feu doux et faire cuire la pâte pendant 1 minute.
- Hors du feu, ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien la pâte à la spatule entre chaque ajout.

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